| Grau: |
USP. |
| Função |
Conservante, Aditivo. |
| Descrição: |
Pó de coloração branca ou Aglomerado. |
| Sinônimos: |
Sal de sódio do ácido benzóico, Benzoato de soda. |
| Fórmula: |
C6H5COONa |
| N.º Cas: |
532-32-1 |
| INS: |
211 |
| Aplicações: |
Conservante - Nas indústrias de alimentos e bebidas ( indicado para preservar as margarinas, molhos, gelatinas, refrigerantes, sucos de frutas, licores, embutidos, pescados.
Indústria de Papel, Indústria de Tintura, Indústria Farmacêutica,
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| Dosagem: |
Usar 0,1% a 0,2% |
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